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(2025-07-22 05:12)

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风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应,形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径

中国消费者报北京讯记者董芳忠)近期,网红整蛊玩具“炸包”“臭屁弹”在部分地区学校周边小商店、玩具店悄然走俏。为守护青少年儿童身心健康,北京市东城区市场监管局近日对辖区校园周边文具店、玩具店等开展儿童玩

中国消费者报沈阳讯记者王文郁)记者4月5日从辽宁省市场监管局了解到,该局近日组织开展了2023年度第一轮特殊食品企业食品安全管理人员监督抽查考核,特殊食品经营企业考核通过率达到80%以上,特殊食品生产

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中国消费者报武汉讯记者吴采平)4月17日,记者从湖北省市场监管局了解到,该省开展制止餐饮浪费专项行动以来,打出“组合拳”,行动迅速、积极作为,取得了阶段性成效。4月10日,湖北省市场监管局会同湖北省商

中国消费者报北京讯记者贾珺)按照市场监管总局和北京市市场监管局关于制止餐饮浪费专项行动要求,北京市全面开展制止餐饮浪费执法稽查工作,加大对餐饮企业未落实反食品浪费工作的执法力度。4月7日,北京市市场监

OGTT口服葡萄糖耐量试验)是一种检查糖尿病的方法,用于评估人体对葡萄糖的代谢能力。备孕前进行OGTT检查可以有助于了解自己的血糖水平和糖代谢情况,及早发现糖尿病或糖尿病前期的存在。对于计划怀孕的女性

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小朋友的世界,或许并不是我们想象中的那么充实,因为有家人的陪伴与关爱,世界才有了色彩,才变得可爱而温馨。但当大人们沉浸于繁忙的社交活动与职业追求之中时,小小的他们,就会感到格外孤寂。请务必留意,不要让

应用网络药理学方法及分子对接技术探析逍遥散治疗肝郁脾虚型抑郁症、乳腺增生和功能性消化不良的作用机制,为中药“异病同治”科学内涵的诠释提供理论依据。利用中药数据库traditio

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中国消费者报报道记者尹训银)2023年,山东省市场监管局持续开展民生领域案件查办“铁拳”行动,全省市场监管部门聚焦重点商品、重点领域和重点行业,集中优势兵力,精准重拳出击,依法严厉查处12类违法行为,

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记忆中的夏天是蓝天白云,海水清澈湛蓝,迎面吹来的风清爽而细腻,满身的燥热在触碰的刹那间悠然散去。池塘的荷花盛开了,在骄阳下绽放粉嫩的身躯,与荷叶一起,微风下摇曳生姿。白嫩的果肉藏在淤泥之下,虽然脆弱但

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当你在想念夏天的时候,荷叶就已经在悄悄蓄力了,它用一池的春水注满对盛夏的期待。青蛙在春雨抵达前静静伫做在耸立着的荷叶上,那波澜不惊的眼眸,满是对三月春天的期许。绿荫小道述说春天温柔秀丽,伴着牧童骑黄牛

2.7.3 偏最小二乘法-判别分析PLS-DA)为了进一步分析造成不同批次样品之间差异的化学成分,在PCA的基础上进行PLS-DA处理。模型区分参数R2Y=0.966,模型预测参数Q2=0.91,表明

2、盐藻源β-胡萝卜素的视黄醇当量盐藻源β-胡萝卜素在保健食品中其维生素A的当量难以确定。1)β-胡萝卜素的维生素A原活性①β-胡萝I、素的维生素A原活性在世界

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中国消费者报济南讯记者尹训银)4月25日,山东省市场监督管理局公布5起制止餐饮浪费典型案例。济宁市邹城市老家菜馆饭店诱导、误导消费者超量点餐造成食品浪费案。4月17日,邹城市市场监管局对邹城市老家菜馆

中国消费者报济南讯记者尹训银)近日,山东省宁阳县市场监管局结合全域创建食品安全城市工作,携手辖区宁阳县第二实验中学试点打造校园“食育”文化示范点,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力,让勤俭节约、爱

玻璃在现代得到广泛运用,一直是市场需求量非常大的产品。通过使用特定的处理手法,我们既能够使玻璃的特性充分发挥,又能够弥补其缺点,不再受制于玻璃的天然属性。接下来我们将介绍微晶玻璃,说明其耐热性好、强度

时尚品牌Burberry再次展现其独到的创意与精湛的工艺,推出了一系列全新的节日家居及装饰精选系列。此次推出的产品涵盖了软配饰,如羊毛羊绒靠垫、经典格子毯子以及羊毛袜,还初次引入了家居香水——Burb